おいしいお料理は素敵な笑顔を咲かせます。幸せあふれるおいしい人生に☆ボナペティート


by cucina-midori

こんがり玉ねぎと春野菜のキッシュ

今日のブランチはこんがり玉ねぎと春野菜のキッシュをつくってみました。
新たまねぎを甘味が出るようじ~っくり炒めて、アスパラとそら豆をトッピング。
生地はバターたっぷりパータ・フォンセを作りました。
キッシュやタルトの生地って大好き053.gif
お料理に使うさくさくしたパータ・フォンセも、甘いお菓子に使うパート・サブレもどちらも独特の食感と味わいでおいしいし、簡単なのにお料理をドレスアップしてよそいきに仕上げてくれます016.gif
ぽかぽかお天気のよい昼下がり、ゆっくり流れるおいしい時間はあったかで幸せな気持ちにしてくれます。
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by cucina-midori | 2009-05-02 22:37 | お料理